Xoài sấy dẻo là một món ăn vặt được làm từ xoài chín và làm từ xoài Cát chu Cao Lãnh. Xoài được cắt thành lát mỏng, sau đó được mang đi sấy khô để loại bỏ độ ẩm. Khác với xoài sấy khô thông thường, xoài sấy dẻo vẫn giữ được một phần độ ẩm nhất định, tạo nên độ mềm dẻo đặc trưng.
Xoài sấy có vị chua ngọt tự nhiên từ xoài chín, kết hợp với độ dẻo dai tạo nên hương vị hấp dẫn. Nó thường được dùng như một món ăn vặt, món tráng miệng, các món bánh, kem hoặc sữa chua để tăng hương vị.
Công dụng của xoài sấy dẻo
Miếng xoài sấy dẻo sẽ vẫn giữ nguyên được hương vị và chất dinh dưỡng sau quá trình sấy và đóng gói nên quý khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng xoài sấy dẻo được bán tại HanoiNuts.
- Xoài sấy có tác dụng chống ung thư: trong xoài có chứa các hợp chất phenolic đã được khoa học chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa và chống ung thư.
- Trong xoài sấy dẻo vẫn giữ nguyên được thành phần chất xơ và các emzym tốt cho quá trình phá vỡ protein giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các dưỡng chất khác, rất tốt cho hệ tiêu hóa làm việc.
- Với hàm lượng vitamin C dồi dào, ăn xoài sấy dẻo có tác dụng ngăn ngừa tình trạng mỡ trong máu xảy ra đặc biệt là giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh. Hãy ăn xoài sấy thường xuyên để đẩy lùi đi căn bệnh mỡ trong máu nhé.
- Trong xoài có chứa nhiều sắt sẽ cung cấp thêm máu và sắt trong máu. Người ăn xoài sẽ giải quyết được vấn đề này ngoài ra khi ăn xoài còn giúp bổ sung canxi.
- Phụ nữ sau khi mãn kinh, cơ thể sẽ trở nên yếu ớt và mệt mỏi chính vì thế ăn xoài sẽ bổ sung thêm máu và sắt trong máu.
- Giúp tăng cường trí nhớ khiến bạn tập trung hơn. Vitamin B6 có trong miếng xoài giúp bạn ngủ ngon hơn và tập trung cải thiện trí nhớ.
- Tốt cho mắt. Việc ăn xoài hàng ngày giúp bạn bổ sung vitamin A tăng rất tốt cho mắt, tăng thị lực và hạn chế việc bị khô mắt, quáng gà.
- Ăn xoài rất tốt cho những người bị bệnh tim. Vitamin B6 hạn chế hocmonysteine vì loại axit amin gây tổn thương đến mạch máu.
- Ăn xoài giúp đốt cháy calo và hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả.